O ICE - Instituto Cuiabano de Educação é uma instituição séria e comprometida com o conhecimento, atuando em Cuiabá-MT desde 17 de setembro de 1979, cresceu junto com a cidade, agregando valores e talentos. Sua sede localiza-se à Avenida Europa, nº 63, bairro Jardim Tropical, Cuiabá-MT, CEP 78065-130. É autorizado pelo parecer nº 036, de 10 de março de 1981 do Conselho Estadual de Educação. O ICE pertence à rede particular de Ensino e é mantido pela entidade de mesmo nome.
         A Instituição oferece desde a Educação Básica até a Pós-graduação. A Educação Superior compreende a Faculdade Mato-grossense de Ciências Contábeis e Administrativas e a Faculdade Cuiabana de Educação e Letras (Facel). Ambas são hoje credenciadas como Faculdades Integradas Mato-grossenses de Ciências Sociais e Humanas que, desde 1988, já formaram mais de 3 mil profissionais. 
         As linhas estratégicas do Instituto Cuiabano de Educação foram traçadas em 1999 e posteriormente atualizados em 2007 no Plano de Desenvolvimento Institucional, elaborado com a participação de toda comunidade acadêmica. Essa ação foi responsável por um grande salto na qualidade e no desempenho de suas atividades, com sensíveis melhorias no campo acadêmico e administrativo. Hoje o ICE oferece 14 cursos superiores, sendo 5 Cursos de Graduação e 9 Cursos Sequenciais de Formação Específica (os cursos sequenciais constituem uma modalidade do ensino superior). Além disso, a instituição oferece mais 30 cursos de pós-graduação reconhecidos pela alta qualidade.